Філе тріски, смажене на шкірці
op vel gebakken kabeljauw filet
39 EUR
JB · Брюссель
Філе тріски, смажене на шкірці, з ендівієм у вершковому соусі та соусі голландез.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири58%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски, приготоване в шкірці для збереження текстури, у супроводі вершкової ендивії та голландського соусу.
Типові інгредієнти
- тріска
- ендивія
- вершки
- голландський соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?