Filet bakalara pržen na koži
op vel gebakken kabeljauw filet
€ 39
JB · Bruxelles
Filet bakalara pržen na koži sa belgijskim endivijama u kremastom sosu i holandez sosu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti58%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File dosage (bakalar) pripremljen u koži kako bi se zadržala tekstura, u pratnji kremaste endivije i hollandaise sosa.
Tipični sastojci
- bakalar
- endivija
- pavlaka
- hollandaise sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?