Filetto di merluzzo scottato con la pelle
op vel gebakken kabeljauw filet
39 €
JB · Bruxelles
Filetto di merluzzo scottato con la pelle con cicoria in crema e salsa olandese.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi58%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo cotto con la pelle per mantenerne la consistenza, accompagnato da indivia cremosa e salsa olandese.
Ingredienti tipici
- merluzzo
- indivia
- panna
- salsa olandese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?