
Filet z dorsza smażony na skórce
op vel gebakken kabeljauw filet
39 €
JB · Bruksela
Filet z dorsza smażony na skórce z endywiami w śmietanie i sosie holenderskim.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko31%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z dorsza gotowany w skórze, aby zachować teksturę, podawany z kremową endywią i sosem hollandaise.
Typowe składniki
- dorsz
- endywia
- śmietanka
- sos hollandaise
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?