Филе трески, обжаренное на коже
op vel gebakken kabeljauw filet
39 €
JB · Брюссель
Филе трески, обжаренное на коже, с эндивием в сливках и соусе голландез.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры58%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, приготовленное в коже для сохранения текстуры, в сопровождении нежной эндивии и соуса голландез.
Типичные ингредиенты
- треска
- эндивия
- сливки
- соус голландез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?