Буябес Північного моря
Noordzee bouillabaisse
42 EUR
Pieter Pourbus · Брюгге
Буябес Північного моря, що подається з тостом, руї та сиром.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 500 г
- Білки30%
- Жири39%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний суп із морепродуктів, приготований з різноманітної риби Північного моря, зазвичай подається з хлібом і гострим часниковим майонезом.
- Кухня
- Французька (провансальська)
- Походження
- Марсель, Франція
Типові інгредієнти
- риба Північного моря
- томат
- шафран
- часник
- хліб
- rouille
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?