Sjevernomorska bouillabaisse
Noordzee bouillabaisse
€ 42
Pieter Pourbus · Brugge
Sjevernomorska bouillabaisse poslužena uz tost, rouille i sir.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini30%
- Masti39%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna morska čorba napravljena od različitih riba iz Sjevernog mora, obično se služi uz hljeb i ljuti bijeli luk majonez.
- Kuhinja
- Francuska (Provančalska)
- Porijeklo
- Marselj, Francuska
Tipični sastojci
- ribe iz Sjevernog mora
- paradajz
- šfranica
- bijeli luk
- hljeb
- rouille
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?