Bouillabaisse din Marea Nordului

Noordzee bouillabaisse

42 EUR

Pieter Pourbus · Bruges

Bouillabaisse din Marea Nordului servită cu pâine prăjită, rouille și brânză.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 500 g

Proteine30%
30%
Grăsimi39%
39%
Carbohidrați30%
30%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă tradițională de fructe de mare făcută cu diverse pești din Marea Nordului, servită de obicei cu pâine și o maioneză picantă cu usturoi.

Bucătărie: Franceză (Provençală)
Origine: Marsilia, Franța

Ingrediente tipice

pește din Marea Nordului
roșii
șofran
usturoi
pâine
rouille
brânză

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Pieter Pourbus