Nordsee Bouillabaisse

Noordzee bouillabaisse

42 €

Pieter Pourbus · Brügge

Nordsee Bouillabaisse serviert mit Toast, Rouille und Käse.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß30%
30%
Fett39%
39%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle Meeresfrüchtesuppe aus verschiedenen Fischen der Nordsee, typischerweise serviert mit Brot und einer scharfen Knoblauchmayonnaise.

Küche: Französisch (Provenzalisch)
Herkunft: Marseille, Frankreich

Typische Zutaten

Nordseefisch
Tomate
Safran
Knoblauch
Brot
Rouille
Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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