Bouillabaisse z Morza Północnego
Noordzee bouillabaisse
42 €
Pieter Pourbus · Brugia
Bouillabaisse z Morza Północnego podawane z grzankami, rouille i serem.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko30%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna zupa z owoców morza przygotowana z różnych ryb Morza Północnego, zazwyczaj podawana z chlebem i pikantnym majonezem czosnkowym.
- Kuchnia
- Francuska (prowansalska)
- Pochodzenie
- Marsylia, Francja
Typowe składniki
- ryby Morza Północnego
- pomidor
- szafran
- czosnek
- chleb
- rouille
- ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?