Kuzey Denizi bouillabaisse
Noordzee bouillabaisse
€42
Pieter Pourbus · Brugge
Kızarmış ekmek, rouille ve peynir ile servis edilen Kuzey Denizi bouillabaisse.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ39%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuzey Denizi'nden çeşitli balıklarla yapılan, genellikle ekmek ve baharatlı sarımsaklı mayonez ile servis edilen geleneksel bir deniz ürünü çorbası.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Marsilya, Fransa
Tipik malzemeler
- kuzey denizi balığı
- domates
- safran
- sarımsak
- ekmek
- rouille
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?