Конфітована качаня частина
Pulpa de Rata Confiata
72 RON≈ 13,46 EUR
Brukenhalle Brasov · Брашов · 370g
Конфітована качаня частина з червоною капустою, родзинками, яблуками та вином Мерло.
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири66%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня ніжка, що повільно готується у власному жирі для забезпечення ніжності. Подається з гарніром із червоної капусти та фруктів.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- качиня ніжка
- червона капуста
- родзинки
- яблука
- вино merlot
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Конфітована качаня частина: де ще скуштувати Назад до меню Brukenhalle Brasov