Утиная грудка конфи
Pulpa de Rata Confiata
72 RON≈ 13,46 €
Brukenhalle Brasov · Брашов · 370g
Утиная грудка конфи с красной капустой, изюмом, яблоками и вином Merlot.
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры66%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная ножка, медленно приготовленная в собственном жиру для обеспечения нежности. Подается с гарниром из красной капусты и фруктов.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- красная капуста
- изюм
- яблоки
- вино мерло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Утиная грудка конфи: где ещё попробовать Назад к меню Brukenhalle Brasov