
Конфі з качки: що це і де скуштувати
Confit duck leg
Качиня ніжка, що повільно готувалася у власному жирі до м'якості.
24 заклади на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Французька
- Походження
- Південний захід Франції
Типові інгредієнти
- качиня ніжка
- качиний жир
- м'ясний сік
Де скуштувати
Прага
- U Malířů 1543 Konfitované kachní stehno690 CZK
- U Matěje Kotrby Restaurant and Bar Konfitované kachní stehno490 CZK
Бухарест
- Tasting Room Pulpă de raţă confiată65 RON
- Zexe Pulpă de raţă confiată72 RON
Лондон
- Hand in Hand Confit duck leg22,50 GBP
Бордо
- Les Moules du Cabanon Cuisse de canard confite19,50 EUR
Стокгольм
- Sjätte Tunnan Confiterat anklår325 SEK
Амстердам
- Restaurant Red CONFIT DUCK LEG34,50 EUR
Гетеборг
- Kajutan Confiterat Anklår289 SEK
Лейпциг
- Café Maître and Pâtisserie confierte Entenkeule28,50 EUR
Гельсінкі
- Boulevard Bar & Seafood Confit ankankoipea24 EUR
Будапешт
- Textúra Konfitált kacsacomb6 990 HUF
Порту
- 17º Restaurante & Bar Confit duck leg24 EUR
Париж
- Le Bistrot du Peintre Cuisse de canard confite19 EUR
Краків
- The Piano Rouge Confit Duck Leg93 PLN
Братислава
- Spilka Beer and Restaurant Confit duck leg20,90 EUR
Софія
- Площадчето КОНФИТИРАНО ПАТЕШКО БУТЧЕ16,80 EUR
Лісабон
- Sangiovese Entenkeule confiert17,50 EUR
Оргус
- Tiende Og Den Fede Drue Confiteret andelår275 DKK
Тулуза
- Les Illustres CUISSE DE CANARD CONFIT18 EUR
Копенгаген
- Ravage CONFITERET ANDELÅR255 DKK
Варшава
- Signature Noga z kaczki konfitowana89 PLN
Валлетта
- SAIGON - Gzira Confit Duck Leg19 EUR
Брашов
- Brukenhalle Brasov Pulpa de Rata Confiata72 RON
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.