
Копчена форель з Піренеїв, маринована редиска, буряковий соус
Smoked trout from the Pyrenees, radish pickles, beetroot sauce
9 EUR
Les Requins Marteaux · Бордо
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки35%
- Жири50%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Копчена форель, що подається з маринованою редискою та соусом на основі буряка.
Типові інгредієнти
- форель
- редиска
- буряк
- оцет
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?