
Копченая форель из Пиренеев, маринованная редька, свекольный соус
Smoked trout from the Pyrenees, radish pickles, beetroot sauce
9 €
Les Requins Marteaux · Бордо
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки35%
- Жиры50%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Копченая форель, подается с маринованной редиской и соусом на основе свеклы.
Типичные ингредиенты
- форель
- редиска
- свекла
- уксус
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?