
Wędzony pstrąg z Pirenejów, marynowana rzodkiewka, sos z buraka
Smoked trout from the Pyrenees, radish pickles, beetroot sauce
9 €
Les Requins Marteaux · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko35%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony pstrąg serwowany z marynowaną rzodkiewką i sosem na bazie buraków.
Typowe składniki
- pstrąg
- rzodkiewka
- burak
- ocet
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?