Les Requins Marteaux
Бордо · Морепродукты · €€ · 20 блюд · 4,50 € – 25 €
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник09:00–14:30
- среда09:00–14:30
- четверг09:00–14:30, 17:00–23:00
- пятница09:00–14:30, 17:00–23:00
- суббота09:00–23:00
- воскресенье09:00–16:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
БЛЮДА ДЛЯ ВСЕЙ КОМПАНИИ PLATES TO SHARE
-
Plate of seafood spreads
-
Platter of fried calamari
-
Plate of smoked fish (trout, tuna, cod)
МОРСКИЕ РАКЛОКИ НА ПЛАНЧЕ С ПЕТРУШКОЙ PARSLEY SHELLFISH ON THE PLANCHA
-
Рак-ножницы
12 €Razor clams -
Мидии
10 €Mussels -
Моллюски
16 €Clams -
Креветки
14 €Prawns
РЫБА НА ГРИЛЕ GRILLED FISH
-
Trout fillet from the Pyrenees, gringer oil and lemon, wild rice
-
Sea bream fillet, coriander oil and lime wild rice
КОПЧЕНАЯ РЫБА И ГРАВЛАКС SMOKED FISH AND GRAVLAX
-
Smoked trout from the Pyrenees, radish pickles, beetroot sauce
-
Smoked tuna, pickled red onions and guacamole
-
Smoked cod, garlic chips, red pepper sauce
-
Trout gravlax from the Pyrenees beetroot, pickles and beetroot sauce
СЕВИЧЕ, ПОКЕ-БОУЛ И ТАРТАР CEVICHE, POKE BOWL AND TARTAR
-
Trout ceviche , dill, lime and honey marinade, beet puree, wild rice
-
Sea bass ceviche , coconut milk, coriander, passion fruit, mango puree, wild rice
-
Red tuna poke bowl, wild rice, pomegranate, avocado, sprouts spinach, cucumbers, honey soy sauce
-
Поке-боул с форелью, дикий рис, гранат, авокадо, манго, редька, красный лук, манго-соевый соус
14,50 €Trout poke bowl, wild rice pomegranate, avocado, mango, radish, red onions, mango soy sauce -
Red tuna tartare with citrus fruits, wasabi aioli, baby spinach, granny smith and pecan nuts
АВТОРСКИЕ БАНКИ CRAFT JARS
-
Ассорти из риллет
4,50 €Price of rillettes
ДЕСЕРТ ДНЯ DESSERT OF THE DAY
-
Выбор шефа
5,50 €Chef's choise
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.