Les Requins Marteaux
Bordeaux · Pește și fructe de mare · €€ · 20 de preparate · 4,50 EUR – 25 EUR
Program
- luniÎnchis
- marți09:00–14:30
- miercuri09:00–14:30
- joi09:00–14:30, 17:00–23:00
- vineri09:00–14:30, 17:00–23:00
- sâmbătă09:00–23:00
- duminică09:00–16:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
FURTURI PENTRU ÎMPĂRTĂȘIT PLATES TO SHARE
-
Plate of seafood spreads
-
Platou cu calamari prăjiți
8,50 EURPlatter of fried calamari -
Plate of smoked fish (trout, tuna, cod)
FRUCTE DE MARE CU PĂRSLĂ LA PLANCHA PARSLEY SHELLFISH ON THE PLANCHA
-
Melci de mare
12 EURRazor clams -
Smochii
10 EURMussels -
Scoici
16 EURClams -
Creveți
14 EURPrawns
PEȘTE LA GRĂTAR GRILLED FISH
-
Trout fillet from the Pyrenees, gringer oil and lemon, wild rice
-
Sea bream fillet, coriander oil and lime wild rice
PEȘTE AFUMAT ȘI GRAVLAX SMOKED FISH AND GRAVLAX
-
Smoked trout from the Pyrenees, radish pickles, beetroot sauce
-
Smoked tuna, pickled red onions and guacamole
-
Smoked cod, garlic chips, red pepper sauce
-
Trout gravlax from the Pyrenees beetroot, pickles and beetroot sauce
CEVICHE, POKE BOWL ȘI TARTAR CEVICHE, POKE BOWL AND TARTAR
-
Trout ceviche , dill, lime and honey marinade, beet puree, wild rice
-
Sea bass ceviche , coconut milk, coriander, passion fruit, mango puree, wild rice
-
Red tuna poke bowl, wild rice, pomegranate, avocado, sprouts spinach, cucumbers, honey soy sauce
-
Trout poke bowl, wild rice pomegranate, avocado, mango, radish, red onions, mango soy sauce
-
Red tuna tartare with citrus fruits, wasabi aioli, baby spinach, granny smith and pecan nuts
BORCANE ARTIZANALE CRAFT JARS
-
Platou de rillettes
4,50 EURPrice of rillettes
DESERTUL ZILEI DESSERT OF THE DAY
-
Alegerea chefului
5,50 EURChef's choise
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.