File de păstrăv din Pirinei, ulei de ghimbir și lămâie, orez sălbatic
Trout fillet from the Pyrenees, gringer oil and lemon, wild rice
13 EUR
Les Requins Marteaux · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de păstrăv proaspăt, la grătar, servit cu ulei infuzat cu ghimbir, lămâie și orez sălbatic.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- păstrăv
- ghimbir
- ulei de măsline
- lămâie
- orez sălbatic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?