
Севиче из форели, укроп, маринад из лайма и меда, свекольное пюре, дикий рис
Trout ceviche , dill, lime and honey marinade, beet puree, wild rice
14 €
Les Requins Marteaux · Бордо · 120g
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры42%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая форель, маринованная в цитрусовых и ароматных травах, подается со сладким и кислым соусом и землистыми овощными гарнирами.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- форель
- укроп
- лайм
- мед
- пюре из свеклы
- дикий рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?