Севіче з форелі, кріп, маринад із лайма та меду, бурякове пюре, дикий рис

Trout ceviche , dill, lime and honey marinade, beet puree, wild rice

14 EUR

Les Requins Marteaux · Бордо · 120g

Харчова цінність

≈ 250 ккална порцію близько 100 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Сира форель, маринована в цитрусових та ароматичних травах, подається з солодким і кислим заправкою та землистими овочевими гарнірами.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?