Trout ceviche, kopar, marinada od limete i meda, pire od cikle, divlja riža
Trout ceviche , dill, lime and honey marinade, beet puree, wild rice
€ 14
Les Requins Marteaux · Bordeaux · 120g
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti42%
- Ugljikohidrati31%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirova pastrmka marinirana u citrusima i aromatičnim biljem, poslužena uz slatko-kiseli dresing i prateće povrće zemljanog ukusa.
- Kuhinja
- Fusion
Tipični sastojci
- pastrmka
- kopar
- limeta
- med
- purée od cikle
- divlja riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?