Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири61%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове пюре з солоної тріски та оливкової олії, яке часто подають теплим або холодним із хлібом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- солона тріска
- картопля
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?
Брандад із тріски: де ще скуштувати Назад до меню Le Xaintrailles