Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Brandade z dorsza

Brandade z dorsza

Brandade de Morue

15,90 €

Le Xaintrailles · Bordeaux

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko19%
    19%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany19%
    19%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowe puree wykonane ze słonej dorsza i oliwy z oliwek, często podawane na ciepło lub zimno z chlebem.

Kuchnia
French

Typowe składniki

  • słony dorsz
  • ziemniaki
  • oliwa z oliwek
  • czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

Brandade
© Scott Dexter from Brooklyn, US · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Brandade z dorsza: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Le Xaintrailles