Brandade z dorsza: co to jest i gdzie zjeść
Brandade de cabillaud
Kremowe puree z dorsza solonego i oliwy z oliwek, często podawane na ciepło lub na zimno.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- dorsz
- oliwa z oliwek
- ziemniaki
- czosnek
Gdzie zjeść
Paryż
- Bofinger Brandade de cabillaud
- Brasserie Bofinger Brandade de cabillaud
Madryt
- La Castela Brandada de bacalao5,50 €
Mediolan
- Tapa BRANDADA DE BACALAO7,50 €
Nicea
- Charcuterie Ghibaudo-Pottier Brandade de morue20,80 €
Bordeaux
- Le Xaintrailles Brandade de Morue15,90 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.