Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки19%
- Жиры61%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное пюре из соленой трески и оливкового масла, часто подается теплым или холодным с хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- картофель
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?
Брандад из трески: где ещё попробовать Назад к меню Le Xaintrailles