Карпачо з брезаоли з міксом салату, томатами чері та пластівцями Парміджано
Carpaccio di bresaola con misticanza, pomodorinie scaglie di Parmigiano
13 EUR
Ristorante Bakkala · Болонья
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки46%
- Жири42%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана солона яловичина повітряного сушіння, подається сирою з гарніром із салату, томатів та пластівців сиру.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- bresaola
- мікс салату
- томати чері
- parmigiano reggiano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?