Carpaccio di bresaola con misticanza, pomodorinie scaglie di Parmigiano
13 €
Ristorante Bakkala · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine46%
- Grassi42%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bresaola tagliata sottile, servita cruda con un'insalata mista, pomodori e scaglie di formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- bresaola
- insalata mista
- pomodorini
- parmigiano reggiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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