
Carpaccio z bresaoli z miksem sałat, pomidorkami i płatkami Parmigiano
Carpaccio di bresaola con misticanza, pomodorinie scaglie di Parmigiano
13 €
Ristorante Bakkala · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko46%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona, suszona na powietrzu słona wołowina podawana na surowo z sałatką, pomidorami i płatkami sera.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bresaola
- mieszana sałata
- pomidorki koktajlowe
- parmigiano reggiano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?