Ризотто Vialone Nano з бісквом, страчателло з буйвола та тартар із креветки
Risotto Vialone Nano mantecato con bisque, stracciatella di bufala e tartare di gambero
22 EUR
Il Posto · Болонья
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири37%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове різотто з рисом Vialone Nano, приправлене бісксом із морепродуктів, з вершковим сиром буйволиці та тартаром із креветок зверху.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис vialone nano
- біскс із морепродуктів
- stracciatella з буйволиці
- креветки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?