Risotto Vialone Nano s bisque kremom, stracciatella di bufala sirom i tartarom od raka
Risotto Vialone Nano mantecato con bisque, stracciatella di bufala e tartare di gambero
€ 22
Il Posto · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini16%
- Masti37%
- Ugljikohidrati47%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti rižoto napravljen od riže Vialone Nano, obogaćen morskom bisque supom i poslužen sa svježim buffalo sirom i tartarom od rakova.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- vialone nano riža
- morska bisque
- buffalo stracciatella
- rakovi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?