Яйце пашот, крем із буряка, гриби кардончеллі та чипс із пармезану
Uovo poche’, crema di rapa rossa, cardoncelli e cialda di Parmigiano
11 EUR
Il Boccone del Prete · Болонья
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири63%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне яйце пашот, що подається на кремовому основі з буряка з грибами та сирним чіпсом.
- Кухня
- Сучасна італійська
Типові інгредієнти
- яйце
- буряк
- гриби cardoncelli
- parmigiano reggiano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?