Ou poșat, cremă de sfeclă roșie, ciuperci cardoncelli și un tuile de Parmigiano
Uovo poche’, crema di rapa rossa, cardoncelli e cialda di Parmigiano
11 EUR
Il Boccone del Prete · Bologna
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un ou poșat moale servit peste o bază cremoasă de sfeclă roșie, cu ciuperci și un crocant de brânză.
- Bucătărie
- Modern Italian
Ingrediente tipice
- ou
- sfeclă roșie
- ciuperci cardoncelli
- parmigiano reggiano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?