
Jajko w koszulce, krem z buraka, grzyby cardoncelli i chrupka z Parmigiano
Uovo poche’, crema di rapa rossa, cardoncelli e cialda di Parmigiano
11 €
Il Boccone del Prete · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękkie jajko w koszulce podawane na kremowej bazie z buraka z grzybami i chrupiącym serem.
- Kuchnia
- Nowoczesna włoska
Typowe składniki
- jajo
- burak
- grzyby cardoncelli
- parmigiano reggiano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?