Шніцель по-болонськи з овочевим суфле
Cotoletta alla bolognese con sformatino di verdure
21 EUR
Da Sandro al Navile · Болонья
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований шніцель із телятини або свинини, прикрашений прошуто та розплавленим сиром, подається з овочевим фланом.
- Кухня
- Italian (Bolognese)
Типові інгредієнти
- шніцель
- prosciutto
- сир
- овочевий флан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Cotoletta alla bolognese. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?