Cotoletta alla bolognese cu sformatino de legume
Cotoletta alla bolognese con sformatino di verdure
21 EUR
Da Sandro al Navile · Bologna
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șnițelă de vitel sau porc pane, acoperită cu prosciutto și brânză topită, servită cu un flan de legume.
- Bucătărie
- Italiană (Boloneză)
Ingrediente tipice
- șnițelă
- prosciutto
- brânză
- flan de legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Cotoletta alla bolognese. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?