Cotoletta alla bolognese sa povrćem u sformatu
Cotoletta alla bolognese con sformatino di verdure
€ 21
Da Sandro al Navile · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Panirana teleća ili svinjska šnicla sa prosciutto-om i otopljenim sirom, poslužena uz povrće flan.
- Kuhinja
- Italijanska (Bolonješka)
Tipični sastojci
- šnicla
- prosciutto
- sir
- povrće flan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Cotoletta alla bolognese. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?