
Kotlet po bolońsku z zapiekanką warzywną
Cotoletta alla bolognese con sformatino di verdure
21 €
Da Sandro al Navile · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowana cielęcina lub wieprzowina z dodatkiem prosciutto i roztopionego sera, podawana z flanem warzywnym.
- Kuchnia
- Włoska (bolońska)
Typowe składniki
- kotlet
- prosciutto
- ser
- flan warzywny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Cotoletta alla bolognese. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?