Запечена качача магрет з овочами на грилі та редукцією Pedro Ximénez
Magret de pato asado con verduras a la brasa y reducción de Pedro Ximénez
27,70 EUR
Rongorri Restaurante · Більбао
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири64%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня грудка запечена так, щоб витопити жир і отримати хрустку шкірку. Подається з овочами на грилі та солодким редукціоном із хересу Pedro Ximénez.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- качиний магрет
- овочі на грилі
- херес pedro ximenez
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?