Pieczona pierś kaczki z grillowanymi warzywami i redukcją Pedro Ximénez
Magret de pato asado con verduras a la brasa y reducción de Pedro Ximénez
27,70 €
Rongorri Restaurante · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś kaczki pieczona tak, aby wytopić tłuszcz i uzyskać chrupiącą skórkę. Podawana z grillowanymi warzywami i słodką redukcją z sherry Pedro Ximénez.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- magret z kaczki
- grillowane warzywa
- sherry pedro ximenez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?