Izgara sebzeler ve Pedro Ximénez sosu ile kızarmış ördek magret
Magret de pato asado con verduras a la brasa y reducción de Pedro Ximénez
€27,70
Rongorri Restaurante · Bilbao
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ64%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ördek göğsü, yağını salması ve çıtır bir deri elde edilmesi için kızartılır. Izgara sebzeler ve Pedro Ximénez şerisi ile yapılmış tatlı bir redüksiyon ile eşlik edilir.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- duck magret
- ızgara sebzeler
- pedro ximenez şerisi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?