Гурме-філе тріски на ваш смак (запечене, pil-pil або vizcaína)
Lomo gourmet de bacalao al gusto (horno, pil-pil o vizcaína)
33 EUR
Restaurante Markina · Більбао
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки42%
- Жири46%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна корейка тріски, приготована в одному з трьох традиційних стилів: запечена, в емульсії з часнику та олії (pil-pil) або в соусі з червоного перцю (vizcaína).
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- корейка тріски
- часник
- оливкова олія
- сушений чилі
- червоний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?