İstediğiniz şekilde gurme morina sırtı (fırın, pil-pil veya vizcaína)
Lomo gourmet de bacalao al gusto (horno, pil-pil o vizcaína)
€33
Restaurante Markina · Bilbao
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ46%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üç geleneksel stilden birinde hazırlanan birinci sınıf morina bonfile: fırınlanmış, sarımsak ve yağ emülsiyonu (pil-pil) veya kırmızı biber sosu (vizcaína).
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- morina bonfile
- sarımsak
- zeytinyağı
- kurutulmuş acı biber
- kırmızı biberler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?