Gourmet file od bakalara po želji (pečeno, pil-pil ili vizcaína)
Lomo gourmet de bacalao al gusto (horno, pil-pil o vizcaína)
€ 33
Restaurante Markina · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini42%
- Masti46%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium filet bakalara pripremljen u jednom od tri tradicionalna stila: pečen, u emulziji bijelog luka i ulja (pil-pil), ili u sosu od crvene paprike (vizcaína).
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- filet bakalara
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- sušena čili paprika
- crvene paprike
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?