Стейк Txuleta з яловичини Galician Blonde витриманий 30 днів з картоплею фрі та місцевими перцями
30-Day aged Galician Blonde beef Steak (Txuleta) served with fries and local peppers
Mettxa · Більбао
Dry-aged Galician Blonde beef steak served with fries and local peppers.
Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 550 г
- Білки26%
- Жири59%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний стейк з яловичини сухого визрівання породи Galician Blonde, зазвичай приготований на грилі та подається з картоплею фрі та місцевим перцем.
- Кухня
- Іспанська (Баскська/Галісійська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина Galician Blonde
- картопля
- місцевий перець
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?