Mettxa
Більбао · Іспанська · €€€€ · 74 страви · 2,80 EUR – 42 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ APPETIZERS
-
Chickpeas with Cod and Spinach
-
Truffle Pasta
-
Scrambled Eggs with Mushrooms and Ham
-
Ventresca Salad with Tomatoes
ОСНОВНІ СТРАВИ (Оберіть одну) MAIN COURSES (Choose one)
-
Traditional-style beef stew
-
Bondiola braised in red wine with potatoes
-
Roman-style hake with tartar sauce
-
Fish fillet with butter and lemon sauce
-
30-day dry-aged Galician Blonde beef txuleta (bone-in steak), served with potatoes and local peppers
ДЕСЕРТИ DESSERTS
-
Homemade Desserts
-
Selection of Turrón
-
Walnuts with Cheese & Dulce de Leche
-
Intxaursaltsa (Traditional Basque Walnut Cream) Intxaursaltsa
АПЕРИТИВ APERITIF
-
Panko-Crusted King Prawn with Tartar Sauce
ЗАКУСКИ (все включено) STARTERS (all included)
-
Truffled Bikini Sandwich with Parmesan, Ham & Cheese
-
White Beans & Lamb with Consommé and Crispy Cod
ОСНОВНІ СТРАВИ (вибір однієї) MAIN COURSES (choice of one)
-
Wellington Beef Tenderloin with Demi-Glace
-
Hake with Roasted Potatoes and Roasted Peppers
Меню стейків Steak Menu
-
Argentinian empanada (filled with hand-cut beef)
-
Mixed salad
-
Assorted croquettes
-
French fries
Аперитив Aperitif
-
Blood sausage croquette with aioli
Для початку To Start
-
Cured beef (cecina) with D.O.P. parmesan, rocket, lemon zest and extra virgin olive oil
-
Creamy beef cheek rice
Основні страви Main Courses
-
Grilled salmon with asparagus & Béarnaise sauce
-
Slow-cooked Ribs with BBQ sauce & fries
-
30-Day aged Galician Blonde beef Steak (Txuleta) served with fries and local peppers
На десерт To Finish
-
Assorted Homemade Desserts
ФІРМОВІ СТРАВИ БУДНЯК HOUSE SPECIALTIES
-
Creamy Octopus Rice with Roasted Garlic Aioli
Rice with octopus cooked in seafood sofrito, topped with roasted garlic aioli.
-
Spaghetti with Prawns and Lime
-
Duck Confit Sorrentinos
-
Stuffed Pappardelle with Brown Butter
ДЛЯ ПОЧАТКУ TO START
-
Салат з вентрески
24 EURVentresca Salad -
Pear, goat cheese log, honey, walnuts, figs, and Cecina SOP
-
Cecina de León D.O.P.
24,70 EURCecina de León D.O.P.Cecina de León served with parmesan cheese and lemon zest.
-
Велика крокет
4,20 EURLarge Croquette
НАШІ РИБНІ СТРАВИ OUR FISH DISHES
-
Тріска
24 EURCod -
Лосось на грилі
26 EURGrilled salmonGrilled salmon served with roasted asparagus and Béarnaise sauce.
-
Восьминіг
29 EUROctopus
НАШІ М'ЯСНІ СТРАВИ OUR MEAT DISHES
-
Entrecôte
24 EUREntrecôte served with potatoes and local peppers.
-
Galician “Txuleta Rubia”
НАШІ РИСОТТІ OUR RICES
НАШІ ДЕСЕРТИ OUR DESSERTS
-
Caramelized Torrija (a silky Spanish brioche toast)
Caramelized Spanish brioche toast served with vanilla ice cream.
-
Домашній брауні з морозивом
9,50 EURHomemade brownie with Ice Cream -
Tiramisú
9 EURTiramisú -
Запечений чизкейк
9 EURBaked Cheesecake
РАЦІОНИ ТА ТАПАС RATIONS & TAPAS
-
Асорті домашніх крокет – шинка
2,80 EURAssortment of Homemade Croquettes – Ham
З КУХНІ From the Kitchen
-
Patatas Bravas
9,50 EURPatatas Bravas -
Кальмар
9,80 EURSquid -
1/2 запеченої свинячої рульки
14,50 EUR1/2 Roasted Pork Knuckle -
Тарілка Cecina D.O.P.
24,70 EURPlate of Cecina D.O.P.Cecina D.O.P. served with arugula, parmesan, and lemon zest.
-
Тарілка іберійської шинки
22,50 EURPlate of Iberian HamIberian ham served with tomato and extra virgin olive oil.
Веганські та вегетаріанські варіанти Vegan & Vegetarian Options
-
Hummus (vegan/vegetarian)
Спеціальне безглютенове меню Special Gluten-Free Menu
-
Hummus with carrot sticks
-
Cecina D.O.P. with Parmesan, arugula, lemon zest, and extra virgin olive oil
-
Tomato and ventresca salad
-
Grilled salmon, asparagus, and Béarnaise sauce
-
Slow-cooked short ribs, BBQ sauce, and mashed potatoes
-
30-day aged Galician “rubia” beef steak served with mashed potatoes and local peppers
Дитяче меню Kids' Menu
-
Macaroni with Tomato Sauce
-
Chicken Nuggets with Fries
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.