В'ялена яловичина (cecina) з пармезаном D.O.P., руколою, лимонною цедрою та оливковою олією extra virgin
Cured beef (cecina) with D.O.P. parmesan, rocket, lemon zest and extra virgin olive oil
Mettxa · Більбао
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки32%
- Жири63%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана в'ялена яловичина, що подається з пластівцями пармезану, руколою та заправкою з цитрусової олії.
Типові інгредієнти
- cecina
- пармезан
- рукола
- лимонна цедра
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?