
Suszona wołowina (cecina) z parmezanem D.O.P., rukolą, skórką z cytryny i oliwą z oliwek extra virgin
Cured beef (cecina) with D.O.P. parmesan, rocket, lemon zest and extra virgin olive oil
Mettxa · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko32%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona dojrzewająca wołowina podawana z płatkami parmezanu, rukolą i dressingiem z oleju cytrusowego.
Typowe składniki
- cecina
- parmezan
- rukola
- skórka z cytryny
- oliwa z oliwek extra virgin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?