Вяленая говядина (cecina) с пармезаном D.O.P., рукколой, цедрой лимона и оливковым маслом extra virgin
Cured beef (cecina) with D.O.P. parmesan, rocket, lemon zest and extra virgin olive oil
Mettxa · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки32%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая говядина, подается с хлопьями пармезана, рукколой и заправкой из цитрусового масла.
Типичные ингредиенты
- cecina
- пармезан
- руккола
- лимонная цедра
- оливковое масло extra virgin
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?